本文摘要：法国大学食堂法国大学的食堂一般由crous这个机构主办，不分开归属于某个学校，所以筹办一张饭卡可以在任何一个crous食堂用餐。

法国大学食堂法国大学的食堂一般由crous这个机构主办，不分开归属于某个学校，所以筹办一张饭卡可以在任何一个crous食堂用餐。价格一般来说是3欧多，一套餐还包括前菜、主菜、甜点。每天12:00迟到，背上手提包冲出crous，人总是很多，每佩队伍都很长。冷静排队，满怀期望地南北窗口，但窗口里的菜品总需要在一瞬间让所有想象破灭。

一般来说，我们看到的是如下菜品：couscous古斯古斯crous用来配上菜品的主食一般来说是baguette法棍、spaghetti意面、couscous古斯古斯。前两者没什么好说道的，也许对于没去过法国的同学来说，couscous是个显得陌生的食材，它是小麦磨成粉后做成的小米形状食物。

虽然从身体健康、公共卫生和味道的角度上来看，couscous都还OK的，但是它的口感知道十分一言难尽，不过来法国吃点couscous还有点失望呢。超级大肉丸虽然配料多变，肉类的含量较难，但大肉丸给小编带给后遗症的原因，相当大程度来自它的配料。crous认同会拿剧毒的东西给学生不吃，但从味道到口感，它都被一种浓浓的工业气息包覆。

即使心存顾虑，不能欣然接受，因为在标准套餐里，大肉丸担任主菜角色，地位不容忽视。迷之“油炸”肉当看见餐牌上有标rôti的菜品总是莫名兴奋，在咱们大天朝，万物均可油炸，而且味道超赞的有木有？如果看见rôti就自动脑补“质地”、“干香”等形容词，请求赶快打住。因为在crous里的rôti里，就不不存在这样的可能性，他们不吃一起一贯是水煮口感……表皮烤焦又被打湿，肉还自闭属性？不怕，淋上黑胡椒酱汁，闭着眼睛不吃下去吧。

虽然crous的菜品卖相和口感让人不敢恭维，但是还是想感激它。知道有多少次小组成员碰面，多少次和同校有所不同班的朋友们大约饭，多少个想吃饭日子，都归功于它的陪伴。中华小当家：小时候，每一集中华小当家都屈居，那时候可是被男主角迷得敢。

实在享有烹饪天赋是件不得了的事情，幻想有一天自己拿起菜刀锅铲，也能修练成世上较年长的特级厨师。在家二十年，都没什么大展身手的机会，回到法国马上开始了一进厨房深似海的探寻之路。直到房间的烟雾警报器听见，电磁炉因短路自动关机，才告诉自己原本是车站在中华小当家的对立面——黑暗烹饪界。

虽然法国仍然是以美食闻名，但法餐并不合适中国口味，绝大部分中国留学生大约在第二个月开始就主要以自己吃饭居多了，小编就是这样。作为一个开朗的人，想要寻找搭伴买菜的小伙伴并不是件难事，一起逛买菜可是增进友谊的绝佳方式。还可以在生活中记忆单词，锻炼口语，培育精打细算的专责能力，当真好处多多。

学会的较好道留学生大菜就是小伙伴传授的：老干妈油炸一切。昨天的剩饭剩菜看著没有胃口？拿老干妈炒炒。冰箱里的蔬菜不告诉怎么做？拿老干妈炒炒。

猪肉、羊肉有股怪味去不丢弃？拿老干妈炒炒。虽然小编自己不怎么上道，但身边知道有很多名副其实的中华小当家！有的人原本在国内就很不会做菜，到了法国之后，适应环境一段时间就能极致重现国内很多大菜。有的人来法国前根本没做到过菜，到法国之后就如同厨神附体般很快掌控厨艺，那一手好菜，色香味应有尽有。

在法国总有一阵子是不会沉迷于做菜的，空闲的时候，和朋友们的主要聊天内容，就是交流做菜经验。以中餐的思维，处置法国的食材，东西方的烹饪手段撞击在一起，有时候还不会鲜花美好的火花哦！想在法国站住脚跟，首先要寻找填饱肚子的方式。不管是在外边吃馆子，或是抱紧crous的大腿，亦或是自食其力钻研厨艺，寻找合适自己的就好。

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